和平餐厅位于大差市什字西南角，创建于30年代，初名吕记饭馆，长期以经营京、鲁风味为主，曾以八大炖（炖坛子肉、炖罐子鸡、酒烧牛肉、砂锅豆腐、清炖狮子头、清炖甲鱼、清炖鸡块、番茄牛肉）闻名西安。1968年改为今名。和平餐厅味兼京、豫、鲁3个流派，供应菜肴400余种，其中名菜名点有锅烧肘子、仿燕菜卷、桂花肚仁、高丽夹沙肉、张口酥、水晶包子等。该店的全素宴为一色素菜制作的配套宴席菜肴，烤乳猪、长安八景宴亦在西安烹饪界独擅其长。1990年有营业面积700余平方米，可同时接待800人就餐，其中一楼中餐厅主要接待零散顾客，三味厅专营鸡、鱼及海味菜肴；二楼设有迎春、芙蓉、樱花厅和孔膳堂，以接待外宾和承办宴席为主。有特级厨师2人，一级厨师7人，二、三级厨师37人，一级服务技师1人，一、二级服务员23人。
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